お肉屋さん　イバノ　セレクト

こんにちはIVANO SELECTです。

あいにくのお天気ですが、開店直後から
これからバーベキューということで
買い物カゴいっぱいにお肉をお買い上げ
のお客様でいっぱいです。
ありがとうございます！！

昨日までの雨で十分だ！
今日は晴れてくれ～～～！！

皆さんバーベキュー美味しく楽しく盛り上がってくださいね！


そうなんです！
当店のお肉はラインナップが凄いんです！！
よく目にする牛ロースはもちろんですが、
当店オススメお肉たち～～


焼肉の定番といえば、やっぱりカルビですよね？
本場韓国でもカルビは人気No.1の料理として親しまれています。
ちなみに、韓国では「外食＝カルビ」という風潮があるそうです。
食べた瞬間「トロ～ッ」と口の中でとろける･･･そんな食感がたまらないという人も多いでしょう。



一般のスーパーではなかなかお目にかかれない牛タン

焼肉用に薄切りされているもの、ブロックもございます。
先日は厚めにカットをご希望されたお客様もいらっしゃいましたし、
「ブロックのまま網の上で焼くんだ」とブロックをお買い上げのお客様もいらっしゃいました。
聞いただけでヨダレが・・・。いつか真似したい焼き方です。



牛肉だけでなく豚肉も焼肉リストに入れてくださいね。
当店オススメの豚肉はジャジャン！！イベリコ豚トントロ

ナッツのような香り、あま～～い脂がたまりませんよ～。
牛肉派の方もついつい箸がとまらないっ！ですよ。



あっ、そうだ骨付きがあるんだった！
骨付きカルビです。
わざわざ骨付き？！食べるの面倒なんて声も聞こえてきそうですが、
柔らかく、骨と肉の間からの旨味がじわりと出てきて、最高です。
骨付きの場合は、身がしっかり骨に付いてる分引っ張られて肉が縮みません。
なので柔らかく頂けるんです。
多少手を汚してもパクつきたいです。



もう何度紹介したかわかりませんが、
しつこいですが、ど定番君のチャックアイロール！！
もうコイツなしにお肉は語れない！？（笑）
老若男女問わず、肉だね～～。な肉です！！
迷ったら、コイツ！チャックアイロールで、まずは攻めましょう！！




異色どころで、ラム肉はいかがですか？
匂いが・・・と敬遠される方が多いかもしれません。
実は私もそうでした。
しかし、当店のラム肉なら食べられたんです！
自分でもビックリ！
そして4歳の息子もパクリと食いついたんです！
両親ビックリ！

癖になるおいしさです。
オススメです。




夏休み、海へ山へ当店自慢のお肉たちも連れてって～～。
美味しくて、満腹にして、盛り上げますよ～。




お肉の種類の説明、美味しい食べ方、焼き方アドバイスさせて頂きます。
お好みの厚さにカット致します。
遠慮なくスタッフへお声掛け下さいね。



三連休最後の今日も楽しい一日となりますように。


最後までお読み頂きありがとうございます。


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これからも、世界のおいしさを